MAKANAN LOW GI
Kali ini aku akan mengulas tentang makanan LOW GI. Okee guys pasti diantara kalian udah banyak yang denger tentang makanan LOW GI. Yuup saat ini, emang makanan LOW GI udah banyak iklannya bermunculan di media masa baik cetak ataupun elektronik dan biasanya yang diiklanin itu makanan Low GI dengan penyakit diabetes melitus. Guys... sebenernya ga mesti makanan LOW GI itu hanya untuk orang yang menderita diabetes melitus (DM) atau yang punya risiko terhadap penyakit DM. Nihh menurut penelitian di Dr Atkins yang ditulis dalam bukunya New Diet Revolution ditemukan fakta bahwa " ternyata sel - sel kanker itu mendapatkan makanan dari gula, dan dibuku itu juga ditulis kalau penderita kanker payudara lebih mungkin sembuh dan ngga ngalami kekambuhan kalau tingkat insulin tubuh mereka rendah, kalian bisa dapet link nya disini.
Trus kenapa sih dengan makanan LOW GI ??? sebenernya selain baik untuk mengendalikan kadar gula darah didalam tubuh makanan LOW GI ini juga bisa memberikan suplai energi yang lebih dan pelepasan yang seraca perlahan so kamu jadi ga gampang laper. Jadi gini, klw kita makan makanan yang LOW GI maka proses pelepasan glukosa tubuh kita akan lambat, beda kalau kita makan makanan yang HIGH GI kalau kita makan maka pelepasan glukosa dalam tubuh juga akan berlangsung cepat dan lonjakannyapun tinggi abis itu turun secara drastis, akibatnya kita jadi gampang laper.
Ini ada ilustrasinya
Jadi makanan makanan ini bias dibedakan menjadi 3 golongan berdasarkan Glycemic Index nya yaitu :
- Makanan High GI yang termasuk makanan High GI ini adalah makanan yang punya angka GI > 70. Misalnya : kentang panggang, mentimun, glukosa, gula pasir
- Makanan Medium GI yang termasuk dalam kategori makanan medium GI ini adalah makanan yang punya angka GI 55- 69. Misalnya :
